來源：江南晚報 2022-06-01 A07版
昨天，無錫地產瓜果信息交流會召開，這個被業內人士視為錫城瓜果一年一度銷售成績單和未來晴雨表的會議，深入探討了地產瓜果的未來。對于如何讓甜蜜事業更“甜蜜”？本屆地產瓜果表示：這個我懂！
瓜果品質好 “陽光玫瑰”有望降價
今年特殊的市場環境“炸”出了不少無錫瓜果界大佬的肺腑之言。他們各抒己見，拉滿了對今夏瓜果銷售的期待值?！敖衲晡鞴掀焚|好，皮薄，還是個豐收年，目前市場價格處于穩定期?！秉S土塘西甜瓜負責人蔣建康首先定下了地產西瓜銷售的基調。
多個葡萄種植大戶正待果實成熟。穎豐果業負責人張濤十分看好今年的葡萄銷售。他說，地產葡萄從地頭采摘后很短時間就能到消費者手上，新鮮度與口感更好，市場優勢大。多品種種植的他，可以將售賣期從7月初延長到11月中旬，可以說下半年都有著落了。璜土鎮甜丫頭家庭農場負責人何孝聰在江陰種植了68畝的陽光玫瑰，她預估葡萄在8月10日-20日即可上市，雖然比往年晚了十天半月，但剛好能趕上中秋行情。鵝湖鎮三星村葡萄基地負責人金東良提醒同行要注意葡萄種植溫度的把控，“不能超過30℃?！辈贿^，業內人士認為，大面積種植的網紅款“陽光玫瑰”，今年或許會因為市場供大于求而出現降價趨勢，押寶單一品種種植銷售已不妥。
陽山鎮高級農藝師趙逸人研判，中熟桃“白鳳”將有好收成。她說，眼下特早熟桃已上市，10天以后，早熟桃也將逐漸上市?！笆仗胰吮荣u桃人多，今年雨水少，糖分積累多，桃子品質優于往年，三四兩重一盤20只，批發價能賣到95-100元；5兩以上15只的，批發價10元一個?！?/span>
鵝湖鎮農業示范園負責人馬萬里的果園面積達100畝，種植白鳳湖景等老品種桃。他說，今年整體產量正常，銷售以線上線下老客戶為主，年銷售額預估在180萬元左右。
大浮茶果合作社的周管陽喜滋滋地宣布，昨天，大浮醉李上市了，天惠超市有售。雖然今年大浮楊梅處于小年，產量略有下降，但品質好過去年。
無錫蔬菜果品行業協會會長楊興德介紹，受年初寒潮天氣影響，今年不少水果姍姍來遲，較去年上市晚。楊梅、醉李在掛果期遭遇寒潮導致減產。不過，由于采摘期天氣給力，當前大部分時令高端水果個頭大、甜度高。今年，陽山水蜜桃在經營策略上繼續走高品質、品牌化之路，在后期梅雨季影響不大的情況下，有望實現豐收。
銷售曲線上升 去年成交81.5萬噸
盡管都看好今年“業績”，但地產瓜果并非“一路坦途”。據統計，今年無錫地產瓜果種植面積約16.95萬畝。在相關政策推動下，截至今年5月，甜瓜種植面積下降80%，西瓜種植面積下降70%，櫻桃種植面積下降60%。從區域上看，江陰地區受影響最大。受國外疫情影響，部分進口水果無法正常通關，銷量減少，市場在售價格波動較大。
在特殊市場環境下，國產水果與本地水果共同發力帶動水果行業復蘇。無錫水果業態興旺，品質優良，消費仍穩步提升。朝陽水果市場經理張曉云介紹，2021年市場成交各類水果81.5萬噸，同比2020年，交易量上升10.27%、交易額上升11.56%，價格基本持平。今年1-3月，水果市場交易量、交易額繼續保持穩步增長。市場通過直送、代理、配送、開啟臨時交易點等措施，千方百計保障供應。
除了“走出去”，無錫瓜果業還很注重“引進來”，既積極參與消費幫扶、協助解決農產品滯銷難賣問題。還為市民提供更多優質瓜果選擇。據了解，協會工作人員深入陜西、甘肅、寧夏、貴州、云南等全國多個扶貧地區，從源頭產地直采扶貧特色農產品，使一大批產自偏遠地區的優質農產品走進無錫。2021年，水果市場銷售各類扶貧水果80688噸，同比2020年增長12%左右；2022年1-5月，銷售各類扶貧水果29020噸。
打通產銷壁壘 新模式求“突圍”
記者采訪了解到，依托朝陽集團“基地+市場+超市連鎖+安全放心”的供應鏈優勢，每年來簽約的果蔬生產基地都在增加，這進一步推動了產銷對接。如今，借助“朝陽到家”、天惠網上商城，促進朝陽農產品大市場、天惠超市、農貿市場線上線下相融合，地產水果對于如何探索更加寬廣、穩定的銷售渠道越來越得心應手。通過行業大數據平臺，銜接匹配上游供應與下游需求，打通產業鏈各環節，地產水果行業拓寬產銷之路，正在不斷發展壯大?！ 。ㄍ韴笥浾?nbsp;天易 /文、攝） |